👑 Kaiserbox 👑- Zitrone 🍋des Nordens

"Keine Rose ohne Dornen. – Aber manche Dornen ohne Rosen. "

Arthur Schopenhauer (1788 - 1860), deutscher Philosoph

Die Früchte des Sanddorns sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt und werden insbesondere zu Nahrungsmitteln und Getränken sowie zu Hautpflegeprodukten verarbeitet. Als Pionierpflanze ist er an Meeresküsten, insbesondere auf festgelegten Dünen, aber auch in Steppen eine häufig anzutreffende Art. Bis in das 16. Jahrhundert wurde der Sanddorn zur Familie der Kreuzdorngewächse gezählt und von Clusis als Rhamnus II bezeichnet. Der Sanddorn wurde auch Oleaster germanica oder „ wilder deutscher Olivenbaum “ genannt. Sanddornbeeren weisen einen ungewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt, bis zu 900 mg pro 100 g Fruchtfleisch, auf. Sanddorn enthält in geringen Mengen auch Vitamin B12, welches sonst fast ausschließlich in tierischer Nahrung vorkommt. Sanddorn wurde in Deutschland erstmals Ende der 1960er Jahre in der DDR angebaut. Da der hohe Vitaminanteil als wertvoller Beitrag zur Volksgesundheit eingeschätzt wurde, wurden entsprechenden Instituten Forschungsgelder bereitgestellt.

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