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Produktbeschreibung
"Wenn die Wurst so dick ist wie das Brot, darf das Brot so dick sein wie es will." Unbekannt
Grissini
sind dünne, mürbe Brotstangen. Als Appetithäppchen sind Grissini traditioneller Bestandteil der Küche Piemonts, besonders Turins. Ihr Ursprung ist unklar – es wird das 14. Jahrhundert genannt, einer Legende
nach soll sie jedoch der Bäcker Antonio Brunero 1675 für den an Verdauungsproblemen leidenden Vittorio Amedeo II. von Savoyen
erfunden haben. Um sie haltbar zu machen, werden Grissini nach dem Backen noch getrocknet, bis die Restfeuchtigkeit verflogen ist. Die traditionellen Grissini torinesi
werden von Hand geformt und sind an ihrer typischen verdrehten Form zu erkennen. Die seit dem 18. Jahrhundert maschinell hergestellten sind dagegen in der Regel gleichmäßig rund. Heute sind Grissini über das Piemont hinaus in ganz Italien verbreitet und finden sich auf vielen Restauranttischen. Mit der weltweiten Verbreitung italienischer Restaurants wurden sie auch in anderen Ländern bekannt. Dinkel
hat viele gesundheitliche Vorzüge. Er steckt voller Vitamine
und Mineralien. Und man kann ihn genauso verwenden wie Weizen.
Die 👑 Kaiserbox 👑 - Dinkel 🥖 Brotstangen (Grissini) besteht aus:
3 x 200g Dinkel Grissini (Handgemacht, in Bio-Qualität)
Erzeuger: Pastalpina GmbH, Lana. Versandrabatte (bei Bestellung mehrerer Boxen) werden individuell geprüft und ggfs. weitergegeben. Haltbarkeit: Fragen Sie nicht nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) unserer Produkte, sondern kümmern Sie sich aktiv um ihr maximales Haltbarkeitsdatum.
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