👑 Kaiserbox 👑- Ceres - 🌾 Frisch 🍞gebacken

Und am Anfang war das Brot. Brot selber backen ist so alt wie die Menschheit selbst: Die Geschichte beginnt vor ungefähr 11000 Jahren mit dem Anbau des ersten Getreides. Die Menschen bauten Bäckereien, entwickelten Öfen, backten in erhitzen Tontöpfen – und das noch ganz ohne Brotrezepte. In keinem anderen Land gibt es eine solche Brotvielfalt wie in Deutschland.

👑 Die Kaiserbox 👑 - Ceres enthält:

2 x 1 kg = 2 kg Mehl
reicht für ca. 5 frische Brote

1 kg Haferflocken

500 g Margarine

1 L Sonnenblumen-Öl 🌻

250 g Speise-Salz 🧂
jodiert

10 x 15g = 150 g Backpulver 🥮

5 x 50 g = 250 g Kaisernatron ⚜️
für Kochen, Haus und Reise

Rezept für 🌻 Sonnenblumenbrot

Zutaten für 1 kleines Brot:

• 400 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 ml Wasser
• 1 TL Salz
• 2 EL Sonnenblumenöl
• 100 g Sonnenblumenkerne + Kerne zum Bestreuen

Zubereitung:

• Schritt 1: Als erstes den Ofen auf 200°C v orheizen und eine Kastenform mit Pflanzenöl oder Margarine einfetten. Dann in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Salz und den Kernen vermischen .
• Schritt 2: Jetzt mit den Knethaken des Handmixers zuerst das Öl und dann nach und nach das Wasser unterkneten – zur Not gehen auch die Hände.
  
• Schritt 3: Den fertigen Teig in die Fo rm geben, glatt streichen, mit einem scharfen Messer der Länge nach einschneiden und mit Kernen bestreuen.Das Brot 55 Minuten backen und vor dem Essen ganz auskühlen lassen.

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